|
Gortepap Met Karnemelk En Pruimen (nederland)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr geweekte parelgort
200 gr gedroogde pruimen
1 L karnemelk
bruine suiker of stroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Strooi een beetje zout in de gort en breng deze aan de kook.
Voeg er dan de gort, al roerend, en de vooraf gewassen pruimen aan toe en laat de pap anderhalf uur zacht doorkoken.
Er is ook vlug-kokende gort in de handel, die binnen een half uur gaar is.
|
|
|